College & University : Food Service Management Standart | Perpustakaan PKN STAN

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

No image available for this title

Textbook

College & University : Food Service Management Standart

Peres J. Eckel - Nama Orang;

Buku ini membahas standar pelayanan dan penyajian makanan di universitas.

Ketersediaan

#

Layanan Referensi 378.1 PET c 1985

R0002226

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 378.1 PER c 1985
Penerbit: Inggris : The AVI Publishing Company, Inc.., 1985
Deskripsi Fisik: iii+173 hlm; ill.; tab.; ind.; 23 cm
Bahasa
ISBN/ISSN: 0-87055-480-8
Klasifikasi: 378.1
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: 3rd
Subjek: MANAGEMENT
Services
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Pengarang Utama

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar

Rekomendasi E-Resources